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精米機

2012-11-09
棚田オーナー制度で収穫したお米。
一口分の45キロを長期保存可能な玄米で頂きました。それで精米機を購入☆
精米機というものは実家で父が使っていたので、なじみがなくはなかったけど、自分で使うのは初めてです。

玄米を投入してスイッチON、ものの5分で精米完了。
白米はもちろん、3分・5分・7分づきが可能なので、メニューに合わせて使い分けができます。
昔の精米機のように、ぬかが飛び散ることもありません。
もっと早く買えば良かった...。

IMG_1028.jpg

自分たちで作ったお米、しかも精米したて。となると味の方も格別です。
驚いたことに、ぱとモモ父はお米の味が分かるようになってきました♪

先日、市内の有名旅館で会食があったのですが、お料理の最後に運ばれて来たご飯を食べてぽつりと一言。
これ、長狭米じゃないよね...。
まわりにいた地元の方たち、さすがにびっくりでした(笑)

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